Noten
Voor
Gevulde sardines
Hoofd
Lamsracks in kruidenkorst met een salade van meiraap en pecannoten
Na
Chocolade hazelnootcakeje
Gentlemen...claim your kitchen!Vraag het de cheffenHeb je een vraag? Stel hem hier. fijne vegetarische keukenKunnen jullie mij vertellen wie de beste vegetarische kok is in Nederland (de fijne vegetarische keuken, dus geen bonenprut)? Miriam gebakkenb aardappelenVoor een etetje wil ik al vroeg mijn aardappeltjes bakken. Hoe kan ik ze na een paar uur weer het beste op temperatuur krijgen zonder al te veel smaak velies ouderwets stoompanik zoek een grijs gewolkte stoompan / rijstkoker. Kan iemand mij ermee helpen? appelschilmachientjeGraag wil ik het adres van waar ik het appelschilmachientje kan kopen? BVD. kerntemperatuur reerolladeWelke kerntemperatuur moet ik aanhouden bij het braden van een reerollade? hypermarchefanclub gezochtDe gigantische Auchan supermarkt bij Lille heeft speciale foldertjes in het Nederlands en schijnt vooral tegen de feestdagen hordes Nederlandse klanten aan te trekken die de AH en C1000 maar karig vinden. vlees warm houdenHoe kan ik na bereiding vlees (het gaat hier om saltimbocca van kalfsvlees) het best warmhouden, bv. ca. 5 minuten? Wildzwijn hamVoor een culi-vriend ben ik op zoek naar een wilzwijn ham. \'t Hele ding dus, om op te hangen in z\'n keuken. Blijkt lastig aan te komen. Iemand met een adres, liefst rechtstreeks van een jagersvereniging uiteraard. Wildzwijn hamVoor een culi-vriend ben ik op zoek naar een wilzwijn ham. \'t Hele ding dus, om op te hangen in z\'n keuken. Blijkt lastig aan te komen. Iemand met een adres, liefst rechtstreeks van een jagersvereniging uiteraard.
Rubrieken
Weekmenus
|