Noten
Voor
Gevulde sardines
Hoofd
Lamsracks in kruidenkorst met een salade van meiraap en pecannoten
Na
Chocolade hazelnootcakeje
Gentlemen...claim your kitchen!![]() Miss Books 2Juliet volgde een Chinese koksopleiding en kookte jarenlang voor grote gezelschappen. Na vele avontuurlijke omzwervingen, binnen en buiten de keuken, richtte ze in 2006 ‘kookboekenleslokaal’ De Sperwer op. Een culinaire oase in hartje Pijp die het midden houdt tussen kookboekenwinkel, kookstudio en privé restaurant. Met een aanstekelijke mix van verstand en passie runt ze deze zaak waar je voor de meest uiteenlopende boeken terecht kunt: van de Bollywood toppers en Cowboy klassiekers tot Knife Skills For Chefs en de laatste Jamie. Op Cheffen weet deze nieuwe Miss Books zowel met boeken als eigenwijze masculinaire mannen wel raad.
Rubrieken
Weekmenus
|