Gentlemen...claim your kitchen!
Miss Cheese
Na de koksschool begon Marike in 2004 voor zichzelf met catering en een marktkraam met vegetarische delicatessen op de biologische Noordermarkt. Ze kwam zo met de vermaarde kaasmaker en winkel Abraham Kef in aanraking. Deze oudste Franse kaaszaak van Amsterdam was echter op sterven na dood. Marike bleek de reddende engel toen zij acht maanden na de sluiting besloot om Kef weer in oude glorie te herstellen. Daartoe moest ze zich natuurlijk volledig op de Franse kaas storten. En met resultaat: Kef is kerngezond en de fijnproeversfeer is terug in de vermaarde kaaskelder. Miss Cheese zal ons verblijden met de culturele en culinaire verhalen achter haar lievelingsproducten.
Alle artikelen van Miss Cheese
Culinaire Agenda
Cheffen TV
Vraag het Cheffen
» fijne vegetarische keuken
Kunnen jullie mij vertellen wie de beste vegetarische kok is
» kastanjepan
Waar kan ik de kastanjepan kopen?? Fiolin
» gebakkenb aardappelen
Voor een etetje wil ik al vroeg mijn aardappeltjes bakken.
Kunnen jullie mij vertellen wie de beste vegetarische kok is
» kastanjepan
Waar kan ik de kastanjepan kopen?? Fiolin
» gebakkenb aardappelen
Voor een etetje wil ik al vroeg mijn aardappeltjes bakken.
Rubrieken
Weekmenus
met achtergrondinformatie
Zoeken in Cheffen
Te koop:
Nu gratis een eigen regel tekst op de achterkant toevoegen
Meest actuele recensies
door mannen beoordeeld
Restaurant zoeken
Top 5 spraakmakend
