"alles hat ein ende ,nur die wurst hat zwei"

In februari al de lente? Dat geeft broden zonder krenten.

Erasmus: Een maaltijd is smakeloos indien hij niet gekruid is met een snufje gekte.

Fries: elts praet oer myn sûpen, mar nimmen oer myn toarst (iedereen praat over mijn drinken, maar niemand over mijn dorst).

Simon Carmiggelt: De geheelonthouders hebben gelijk, maar alleen de drinkers weten waarom.

De mens is goed, maar kalfsvlees is beter. Bertold Brecht

Wie worst eet of een weduwe trouwt, weet nooit wat er is ingebouwd.
(Vadertje Cats)

Ettore Scola (filmregisseur): Mijn sterrenbeeld? Vissen, ascendant mayonaise.

Pytagoras beweerde dat het eten van mosterd het geheugen zou
vergroten.

Koude, onrijpe kaas is een klap in je gezicht, erger nog dan een zoen
van je broer. (Johannes van Dam)

"In Den Haag dat weet je, legt men de kaas van het een op het andere
sneetje". (Zuidhollandse kaasboeren uit de 50-er jaren)

Tacitis schreef over de oude Germanen: "Honger en koude kunnen zij best
verdragen, maar dorst niet".

Een Duitser kan zonder eten drinken, een Amerikaan eet zonder drank, en
een Vlaamse Belg eet niet zonder drinken.

Laat ons eten en drinken, want morgen sterven wij. O.T., Jes.22:13

Drinken is gaan flirten met een Marva en wakker worden aan de harde
borst van de admiraal. Simon Carmiggelt

De boeren hebben dikwijls dorst,
ze houden van een korte preek
en een lange worst.

Pythagoras verbood zijn leerlingen bonen te eten, omdat dat verliefdheid
en onkuisheid opwekt. Je zal maar in de bonen zijn.

Een gast en een vis blijven drie dagen fris.

(Achterhoeks) As ik koninginne was at ik alle dagen eerappels met papsause en beuntjes.

De Belgen hebben een eetcultuur, de Hollanders een voedselcultuur

Oud Grieks spreekwoord: Als de kok een fout maakt, krijgt de fluitspeler de schuld.

Alan Davidson: "Warm eten is buiten Londen nog vaak een gepaneerde geurvreter met groene kogellagers."

Thomas Randall (dichter 1642): I wish I was a brewer's horse for twelve months in the year, I'd put my head where my tail should be and suck up all the beer.

Een vegetarisch menu is een menu zonder hoofdgerecht.

Een Nederlander eet om te vullen, maar een Belg om te smullen.

Brillat-Savarin in Physiologie du goût : Zonder de deelname van het ruiken is er nauwelijks sprake van een compleet proeven. Ik zou zelfs in de verleiding komen om te geloven dat de geur en de smaak slechts een enkel zintuig zijn, waarvan de mond het laboratorium is en de neus de schoorsteen.

Gerard Reve: Een Nederlander is een mof die melk drinkt.

Belg: ’n Ollander lurkt vleesjus uit knijpflessen.

slagroom: The more you whip them, the stiffer they get.

Johan Cruijff: Je moet altijd één sinaasappel meer persen dan je drinkt.

Eet wat gaar is, drink wat klaar is, preek wat waar.

Engelse portshippers: If I have not one at eleven, I must have eleven at one.

Een afzuigkap is een belediging voor een goede kok.

Een Hollander zegt: “We gaan vanavond duur uit eten.” Een Belg zegt: “We gaan lekker uit eten.”

Pierrette Brillat-Savarin (de zus van) laatste woorden waren: “Vite, apportez-moi le dessert, je sens que je vais passer.”

Kagda ya yem ya gloech y njem (wanneer ik lekker eet ben ik doof en stom – spreekwoord van de Russische lekkerbek)

De mens leeft niet van wat hij eet, maar van wat hij verteert.

Toen de mens ontdekt heeft dat de koe melk geeft, waar was hij eigenlijk
dan naar op zoek?

Honing met een bij-smaak.

"margarine maak je alles bedurven mee, boerebutter ken je allien je sundags’ pak mee bedurven maken".