Inmiddels vele kookboeken verder is er ook al weer een tijdje het boek Moosewood Cooks for a Crowd, stampvol heerlijke voor, hoofd, en nagerechten.
De titel zegt het al de recepten zijn speciaal voor grote groepen tot 50 personen gemaakt, dus met alle feestdagen in het vooruitzicht kan je met dit boek voor de familie en vrienden zeer goed low fat en vega voor de dag komen. Niks geen geitenwollen sokken gedoe, maar een mix van internationale recepten om je vingers bij af te likken, ook voor restaurant chefs een echte aanrader!

Van het zelfde restaurant is er ook het Moosewood Restaurant Book of Desserts om van te watertanden!

De Moosewood kookboeken zijn te bekijken en te koop bij De Sperwer.