Probleem bij het vele reizen dat wij doen is niet alleen het gesjouw en te krappe beenruimte. Maar veel vaker nog het slechte eten. Dus marineer je jezelf maar tijdens zo’n vlucht. En daar komt meteen het volgende probleem om de hoek kijken. De wijn is vaak niet te hachelen. Tot dat wij in het ultrastreng bewaakte vliegtuig naar Tel Aviv kropen en in businessclass als verassing een glas “C” Blanc du Castel van Domaine du Castel voor ons neus kregen. Kosher stond er op de fles. Het zal wel. Het was de eerste keer in ons vliegwaardig bestaan dat wij een waanzinnig glas chardonnay in de vliegmasjien kregen.
Notig, kruidig, romig, fris en verleidelijk. “Bourgogne!”, riepen we. Niks daarvan. Israel. Langzaam transformeerden de zwoele donkere stewardessen in kleine Joodse bruidjes, totdat we weer bij positieven kwamen door de touchdown. “C” Blanc du Castel heeft inmiddels een flink aantal wijnprijzen gewonnen, bleek bij thuiskomst. En een prachtige combi met de kip en burrito. Zo bleek ook.
In Nederland wordt de wijn geïmporteerd door Vinites (www.vinites.nl) en wordt onder andere geschonken bij restaurants als Chapeau te Bloemendaal, Topkapi te Scheveningen.
Reacties (3)
Dit is inderdaad een erg lekkere wijn. Hij is gewoon in de Duty Free in Tel Aviv verkrijgbaar mocht jij nog een paar flessen naar huis willen nemen.
Jeremy Hartley | 21 mei 2008 09:46
Ik zou er bijna voor in het vliegtuig stappen...
Mister Beverage | 21 mei 2008 13:22
Met dank aan de redactie van Playboy....
Benno Aalders | 25 juli 2008 11:50