Doe mij zo'n cape en wijncursus!

Maar wordt er nou ook nog eens gedronken van die wijn?

Is het een bourkini of een burka die de meiskes dragen. Wel leuk intercultureel zo'n moslima wijncursus in een tijd dat JP en zijn slippendragers sidderen bij een nog niet eens gemonteerde film van Wilders.

Anonymous: in deel vijf zetten we het op een ongelooflijk zuipen. Dus, zet je fles maar vast klaar, want voor je het weet is het zover.

Bev.

Anonymous 2: Er schijnt al een 'tegenfilm' in de maak te zijn...

Hier krijgen we kamervragen van... (waarschijnlijk door Partij vd Dieren..). Iets anders, gaaf filmpje maar wat een ontzettende kutkwaliteit aan geluid..!

Jeroen, om in jouw bewoordingen te blijven, het geluid is inderdaad niet je van het. Kwamen we helaas in de montage pas achter. Het dwingt wel tot goed luisteren naar Mister Beverage.

Mr K3, elk voordeel heb z'n nadeel inderdaad (JC)... Ik vind het in ieder geval een zeer goed begin van de serie, ben erg benieuwd naar de tweede!

Jeroenh, bereid je maar vast voor. In aflevering 2 gaan we de boel wat meer lucht geven. Ademen, hijgen, amechtig steunen en kreunen. Maar dan wel met een flesje wijn.

Of, om het netjes te houden: wanneer geef je de wijn zuurstof zodat hij zich van z'n beste kant gaat laten zien en wanneer niet.

beetje pretentieus moeilijk doen over kurken. Met tieten erbij had dat tenminste nog wat...

Mocht er een romantische emorakker in de gelegenheid zijn om de heer bla | 13 maart 2008 20.39 (geplaatste reactie hierboven)
een natuurkurken plopper toe te dienen (waar, laat ik aan de verbeelding over), kijk dan uit..
Natuurkurk laat GEEN lucht door!
Niet handig voor Meneer bla en 1 hit minder voor mr. Beverage his mystery girls.

Even een reatie na aanleiding van het webfilmpje waarin vermeld word dat natuurkurk een beetje lucht doorlaat
:
Ik, net zoals de welgeleerde Mister Beverage van de overtuiging dat kurken enigzins 'ademen' (lees lucht doorlaten).
Waarschijnlijk van de fransen gehoord, die houden wel van zichzelf 'indekken' maar dan wel zodanig gesouffleerd van
romantiek dat het als een waarheid gaat leven.

Te gekke pick-up line voor de heer bla wellicht maar niks blijkt minder waar te zijn.

"Show me a cork that breathes and I'll show you a bottle of vinegar" -- R.G. Peterson (ik had ook nog nooit van hem gehoord...)

Wannneer een kurk lucht door zou laten, zou dit ten koste gaan van de wijn
Waarom? Omdat de wijn dan gaat oxideren!

Wijnliefhebbers & Emorakkers van de aerobische aard opgelet (U ook meneer bla):

Wijn 'ontwikkeld' zich in een anaerobe omgeving (zonder zuurstof ). In vat zowel als in fles.
Wanneer deze magische ontwikkeling verstoord word door een plopper die lucht doorlaat hebben we een probleem
want langdurig contact met zuurstof:

1. verwijderd de SO2 beschermlaag die oxidatie tegenhoud en zuiverheid bewaard
2. verwijderd o.a. tanninne & (kleur) pigment
3. vernietigd de smaak van de wijn
4. geeft 'slechte' bacteriën de kans om zich te vermenigvuldigen met als resultaat een -- hopelijk niet al te dure -- fles azijn.

Wijn gekarafferen, heeft in tegenstelling tot een langdurige blootstelling aan zuurstof, een positieve en bevrijdende functie.
Aroma's en bouquet -- de tits and ass van de wijn if you will meneer bla -- verleiden dan de gewillige drinker om op ontdekkingsreis te gaan.
Een vleugje aardbei in de aanzet, wat sporen van leer in het bouquet herkent, een subtiel zuurtje in de finale (Talk dirty to me baby!!!).

Het process van oxidatie vormd geen gevaar voor de wijn noch de drinker aangezien een slimme genieter het magische sapje geen kans geeft
om langdurig in aanraking te blijven met de 'great outdoors'.
Drinken dus dat wijntje!
En wat die mythe van die ademende natuurkurk plopper betreft....Put a cork in it!

Nuttige bronnen om verder te lezen zijn:
- De gedachtes hierover van Graham Randall (Death of the Cork - www.bonnydoonvineyards.com of even google-en)
- Richard Grant Peterson (Please stop telling people that corks breathe - www.appelationamerica.com)

RobertB

...en leren spellen is ook een vak...