Masculinair weblog


De Cheffen

what's cookin'


Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include(http://cheffen.nl/aardappoll/top.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://cheffen.nl/aardappoll/top.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1
Wat is/wordt de culinaire tv hit van dit seizoen?
Smaken verschillen (kloon 1)
Wie is de chef? (kloon 2)
Eten & Daten (vreet je date)
Herrie aan de horizon (koken is blaffen)
Eet smakelijk (slachten met Llink)
Life & Cooking (nu al een klassieker)
The Taste of Life (op reis met Miele)
Fuck 'em all, ik kijk BBC!

Resultaten

Recente Reacties




Mister Kitchen

Gentlemen...claim your kitchen!

« @ your’e service! (what’s in a name?) | Home | Say Cheese, Bra 2007 »

Win Matt Skinner's Superwijn 2008


Foto: Anouschka Peterink

Hij is er weer! Mijn lievelingsauteur: Matt Skinner! Een van de bekendste buitenlandse sommeliers (ja, hij doet Fifteen en is natuurlijk een vrindje van Jamie). Matt heeft inmiddels zijn derde editie van de Superwijn-gids gemaakt. En deze keer heeft onze beste vriend Mr. Beverage hem daarbij geholpen.

Het boekje moet namelijk wel aansluiten bij de Nederlandse consument. En daar heeft Cuno voor gezorgd. Vandaag hebben "we" Matt, Cuno en ik samen geluncht, om alvast te praten over de editie van 2009 (tip van de sluier: die wordt "Green"). Je kunt er niet vroeg genoeg bij zijn. Leuk zo'n bespreking, waar beide heren mij meteen weer aan de drank helpen. Champagne hoort erbij, als je boek net is verschenen. Proost dus maar weer.

Waarom ze het nodig vonden mij te water te laten? Beats me...

Ik daag jullie uit om een zinnige reden daarvoor te bedenken. De meest originele wint één van 5 exemplaren van Superwijn 2008.

Reacties (10)

Uhm... om het nieuwe boek van Matt te dopen?

om water bij de wijn te doen.....

Omdat vis moet zwemmen.
Ook een guppie... :-)

Om mijn exemplaar op te duiken ;-)

Om je te ver-drinken

Een vilder kan alleen zijn materiaal bewerken als het goed nat is. Belast met het doden van ziek en besmet vee ontdoet hij ze van vel en vet. Als paardensnijder trekt hij rond met een fluit, bestaande uit zeven fluitjes te zamen gebonden, gelijk aan die van Pan. De vilder mocht herbergen niet betreden, maar bleef aan de deur staan, waar de hospes (what's in a name Mister Global) hem drank in een glas zonder voet toereikte (vrij naar Internet)

Fijn verhaal, Igor...

Om mossels op te duiken voor een lekkere mosselpan met witte wijn.

Het zuiverende Hollandse water!

Omdat je een wijnboek ook symbolisch te water kunt laten. En is die vrouw niet een open boek?

Plaats een reactie



Stuur door

Doorsturen naar (e-mail):

Uw e-mail adres:

Uw bericht (optioneel):


Culinaire Agenda


Cheffen TV




Vraag het Cheffen

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met

» waar kan ik bresaola kopen?
Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt.

Rubrieken

Weekmenus
met achtergrondinformatie

Te koop:


Nu gratis een eigen regel tekst op de achterkant toevoegen

Meest actuele recensies
door mannen beoordeeld



Top 5 spraakmakend


Cheffen TV: Naked Cheffen (111)

Uitslag Poll & win de Larousse Gastronomique paperback! (afgelopen!) (94)

Jamie update én zijn gesigneerde boek winnen! (70)

Spannende slagzin: doe mee en win! (62)

Jimmy winnen? (afgelopen, winnaars bekend) (54)