
Het kan een keer per jaar. Op 1 oktober. Waarschijnlijk krijg je een tuuttuuttoon. Maar wie heeft er niet een paar uurtjes bellen voor over. Voor een tafeltje bij el Bulli. Op de enige dag per jaar dat daar de telefoon voor reserveren open staat.
Gentlemen...claim your kitchen!« De Thaise touch: kut uit een flesje | Home | Bouillon » 1 oktober: B-Day
Het kan een keer per jaar. Op 1 oktober. Waarschijnlijk krijg je een tuuttuuttoon. Maar wie heeft er niet een paar uurtjes bellen voor over. Voor een tafeltje bij el Bulli. Op de enige dag per jaar dat daar de telefoon voor reserveren open staat.
Rubrieken
Weekmenus
|
Reacties (18)
Je kunt misschien beter proberen te mailen. En dan niet het standaard reserveringsmailtje, maar meer een soort open brief, waarom jij zo graag daar wilt eten.
Succes.
Robin | 01 oktober 2007 01:18
Robin, het blijkt dat je mij posting eerder over el Bulli goed hebt gelezen.
Cor | 01 oktober 2007 12:27
Succes ermee! Weet niet of je van plan bent het ook daadwerkelijk te proberen, maar ben zeer benieuwd naar het resultaat!
Bianca | 01 oktober 2007 14:09
Overigens heeft de website het over 'mid october':
2008 RESERVATIONS: You can send your request on mid October to bulli@elbulli.com and we will give you an answer as soon as possible.
Mister Beverage | 01 oktober 2007 14:35
Rond 'mid october' reserveren via bulli@elbulli.com. Dat lijkt me dan de reserveringen per e-mail te betreffen. Niet de telefonische.
cor | 01 oktober 2007 15:43
Aha, iemand wist mij overigens te vertellen dat ze 1 miljoen aanvragen in deze periode binnenkrijgen. Waarvan er slechts 50.000 worden gehonoreerd.
Mister Beverage | 01 oktober 2007 15:58
Beide lijken mij aan de hoge kant. 50.000 bezoekers in 26 weken, waarin ze 5 dagen per week open zijn. Dat zijn 385 couverts op een avond. Dat krijgen ze in café restaurant Amsterdam niet eens voor elkaar. En als je weet hoe het eten daar is.....
Beverage je moet niet alles geloven wat er door die vinologische lispelaars wordt gezegd.
MK 3 | 01 oktober 2007 21:44
"Vinologische lispelaars" of culinaire zeveraars, het is mij om het even, maar 1 miljoen aanvragen en 50.000 gehonoreerde verzoeken zijn inderdaad wel erg erg veel.
Mr. Global | 01 oktober 2007 22:06
"Robin, het blijkt dat je mij posting eerder over el Bulli goed hebt gelezen."
Nou nee, ik zal eens gaan zoeken waar je op doelt.
Als jij nou eens op mijn naam klikt, dan staan we weer quite :)
Robin | 02 oktober 2007 02:26
Robin,
De 'klik' meer dan waard! Informatieve fotoreis door EB menu. Wanneer ben je er aangeschoven?
Mister Kitchen 2 | 02 oktober 2007 09:05
@Robin. Ik heet geen Pier... Leuke plaatjes van jou op flickr. Kan een ieder aanbevelen even te kijken. Maar het blijft gissen wat er op die bordjes ligt.
Cor | 02 oktober 2007 10:18
Corrrr. Dat staat er juist zo aardig onder beschreven...
Mister Kitchen 2 | 02 oktober 2007 10:27
Maar dan blijft het nog gissen...
Corrrr | 02 oktober 2007 11:12
Ik was er 20 April van dit jaar. Toen waren ze net open. Ben nog steeds onder de indruk. Echt onvergetelijk.
Robin | 04 oktober 2007 21:09
Wat een e-mailtje allemaal niet kan verduidelijken....:
Apreciados Señores,
2008 RESERVATIONS: You can send your request on mid October to bulli@elbulli.com and we will give you an answer as soon as possible.
October 14th-15th-16th will be the first moment. It is not only one exact day. We must give options to the most possible of requests.
Due the experience of receiving an extraordinary demand at the first moment that surpasses our limited capacity, I must explain you that it will be impossible for us to find solution for the most of requests.
The problem that we are living around reservations is increasing year after year due we must distribute our capacity (50 people each service – 8000 seats each season). We keep our 50 % of capacity for our customers and the other 50 % for people wishing to visit us for the first time.
We try to solution the most possible of requests but finally, due our limited capacity, the demand awaiting a solution surpasses our possibilities and even makes us impossible to have a waiting list as we will need too many years to absorb it.
We thank you sincerely for all your interest.
Sincerely yours,
Luis Garcia
Bas | 05 oktober 2007 11:11
Is het marketing of werd meneer Garcia soms achtervolgd door een furieuze Basil toen 'ie dit in allerijl moest neerpennen...?
Whisky Jr | 05 oktober 2007 12:13
@Whisky Jr:
Volgens de laatste berichten regent het nu in Roses. Dus ik denk dat meneer Garcia op de patio met een lap-top op schoot en een carajillo aan de lippen
e-mailtjes aan het beantwoorden* is....
*CTRL+C / CTRL+V)
Bas | 05 oktober 2007 13:02
Wel een goede actie van Bas
Cor | 05 oktober 2007 15:04