Een goed glas Riesling. Een van de mooiste wijnen, gemaakt van zijn gelijknamige druif. Hij groeit op zeer veel plekken, maar Frankrijk en Duitsland produceren wel de mooiste. Een wijn die bij veel gerechten past. Hij is elegant, fris, subtiel en met veel uitgesproken bloemenaroma's. En, groeien de wijnstokken op leisteen, dan krijgen voornamelijk de oude varianten de zogenaamde goût de pétrole. Een neus van kerosine, alsof je langs de A4 vliegtuigen staat te spotten...
Prima te doen, bij de volle smaak van een kreeft, met wat vettigheid eromheen.
Gelukkig voor ons komt op 24 september aanstaande weer het allerleukste Riesling circus van Europa naar Amsterdam. Riesling & Co 2007. Meer dan 70 Duitse producenten tonen ruim 400 Riesling wijnen in een waanzinnige ambiance. De Amsterdam Arena.
Wel prettig dat er eens een écht goede proeverij is, die ook voor consumenten toegankelijk is.
Riesling & Co 2007
Consumenten 24 september 2007 16.30 tot 19.00 uur
Inschrijven : Klik hier

























