Rauw eten. Ik vond dat het vies klonk. Maar nadat ik vorig jaar een volledig rauw etentje had bijgewoond van Roxane Catz, journalist en schrijver van Rox Rauw was ik toch wel om. Lekker! En voedzaam! En wat een bak energie kwam er daarna vrij. Ik kon er niet van slapen.

Het schijnt dus echt heel gezond voor je te zijn. Hoe dat allemaal werkt kun je lezen in Rox Rauw. Daarin vertelt Roxane Catz (de vrouw van 'het is mij: Robbert' Alberts uit GTST) over haar kennismaking met deze gezonde lifestyle. Heel informatief en inspirerend. En het bevat recepten. Bestellen?

Nog meer rauw koken en leuke recepten? Dan is Rauw ook een fijn boek. Bestellen?