Masculinair weblog


De Cheffen

what's cookin'


Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include(http://cheffen.nl/aardappoll/top.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://cheffen.nl/aardappoll/top.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1
Wat is/wordt de culinaire tv hit van dit seizoen?
Smaken verschillen (kloon 1)
Wie is de chef? (kloon 2)
Eten & Daten (vreet je date)
Herrie aan de horizon (koken is blaffen)
Eet smakelijk (slachten met Llink)
Life & Cooking (nu al een klassieker)
The Taste of Life (op reis met Miele)
Fuck 'em all, ik kijk BBC!

Resultaten

Recente Reacties




Mister Kitchen

Gentlemen...claim your kitchen!

« Van het varken | Home | Barça zuigt »

Naked Cheffen afl.3: Paprika roosteren

Nu op Cheffen TV: het simpel roosteren van paprika's. Zoet, zacht en perfect met wat olijfolie en kappertjes...

Reacties (8)

Weer een hoop film en gedoe voor een simpele handeling. Opzich vind ik het wel grappig gedaan maar een beetje overdreven.

Als je dan toch veel tijd wilt investeren in een filmpje had ik liever een dagje met jullie mee gelopen in de keuken of tijdens een fotoshoot.

Ik heb een inductiekookplaat :(

Erg leuk filmpje (ben zelf cameraman) maar kan best snappen dat mensen met name de chefkoks een echte mooie workshop online zouden willen zien.
http://www.horecavaktv.nl

Enorm flauw en niet leuk

Telecaster. Ik doe het zelf ook wel eens onder de gril van m'n oven.

Paprika's halveren, met hun schil naar boven op de hoogste stand onder de vlammen, en dan heb je nagenoeg hetzelfde effect. Let wel op dat de paprika niet ondertussen te snel gaart. Dan krijg je zo'n papperig ding waar je niets mee kan.

Leuk filmpje, goed concept :D

Inhoudelijk; ik zie dat je de paprika's afspoelt, dan verlies je wel wat smaak. Gewoon afvegen werkt prima, zeker als je ze na het fikken even in een afgesloten pan legt, de 'huid' glijdt er dan zo af.

waarom de topic "naked cheffen" als de chefs zelf niet naked zijn ..... hmm euh?

Nog een tip: ontvellen gaat veel makkelijker wanneer je de paprika's een kwartiertje in een met folie afgedekte kom hebt laten liggen.

Plaats een reactie



Stuur door

Doorsturen naar (e-mail):

Uw e-mail adres:

Uw bericht (optioneel):


Culinaire Agenda


Cheffen TV




Vraag het Cheffen

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met

» waar kan ik bresaola kopen?
Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt.

Rubrieken

Weekmenus
met achtergrondinformatie

Te koop:


Nu gratis een eigen regel tekst op de achterkant toevoegen

Meest actuele recensies
door mannen beoordeeld



Top 5 spraakmakend


Cheffen TV: Naked Cheffen (111)

Uitslag Poll & win de Larousse Gastronomique paperback! (afgelopen!) (94)

Jamie update én zijn gesigneerde boek winnen! (70)

Spannende slagzin: doe mee en win! (62)

Jimmy winnen? (afgelopen, winnaars bekend) (54)