Ik las eind april een toepasselijk stukje van Jeroen Thijssen in het dagblad Trouw. Jeroen mag graag samen met de familie wat dingen uitproberen en dit keer waren de kiemgroenten aan de beurt. Zo gezegd zo gedaan ging hij aan de slag met kaasdoek, soufflebakjes en de nodige zaadjes. Gehaald bij de tuincentrumboer. Zaad van mosterd, broccoli, zonnebloem, basilicum en erwten werden allemaal te rusten gelegd op vochtig kaasdoek. Volgens Jeroen werd in de uren daarna de hele kamer gevuld met een merkwaardige geur die na 24 uur uitgesproken smerig te noemen was. Conclusie van het experiment- dat zeven dagen duurt en waarbij je plantjes iedere dag moet spoelen en moet afdekken met kaasdoek-, (voor als je Jeroen’s initiatief navolging wil geven): de broccoli en mosterd zorgen voor de stank maar zijn wel lekker. De broccokiemen smaken vaag naar paddestoelen en tuinkers, de mosterdkiemen smaken scherp kruidig en fris. De erwten is Jeroen ook positief over, ze lijken op taugé, maar dan lekkere taugé. De absolute winnaar in de Thijssen familie zijn de zonnebloempitkiemen: fris, notig, iets van radijs. Heerlijk, zegt Jeroen. De absolute verliezer zijn de basilicumkiemen die naar niets blijken te smaken. Wat een teleurstelling.