Masculinair weblog
 WEEKMENUWarning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/2007/02/soep_verstandig.php on line 110 Warning: include(http://www.cheffen.nl/menukaart/index.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/2007/02/soep_verstandig.php on line 110 Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://www.cheffen.nl/menukaart/index.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/2007/02/soep_verstandig.php on line 110 De Cheffenwhat's cookin'Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1 Warning: include(http://cheffen.nl/aardappoll/top.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1 Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://cheffen.nl/aardappoll/top.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1 Recente Reacties
Gentlemen...claim your kitchen!
« Proef de Stad! Zondag 25 maart | Home | verschillende attributen voor een lekker Soepie » Soep verstandig........
Miss Health is net terug uit India en heeft nu last van “algehele malaise”. Of het om de beruchte Delhi Belly gaat is vooralsnog onduidelijk. Voor informatie over verstandig soepen, kun je haar eerdere epistel over kippensoep lezen. En wil je meer weten over onverantwoord soepen, lees dan het stuk over haaienvinnensoep nog eens door. 
Culinaire AgendaCheffen TV    Vraag het Cheffen
» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL » Boudin blanc Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met » waar kan ik bresaola kopen? Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt. 
Rubrieken
Weekmenus
|
Reacties (2)
Miss Health!
Geen reactie op deze topic, maar toch: beterschap (indien nog van toepassing)!
Vraagje:
Vorige week maakte ik een pasta met broccolisaus en paling en al eerder een pasta met venkel en zalm (beide niet volgens recept). Over de inhoud van deze gerechten is nu enige discussie ontstaat.
Meerdere mensen in mijn omgeving beweren los van elkaar dat de combinatie van vis met bepaalde (bovengenoemde) groente schadelijk zou zijn voor de gezondheid - kankerverwekkend zelfs. Er werd iets gezegd over 'nitriumnitraat' (scheikundig gezien ben ik geen meester) en dat 'bepaalde groente niet samengaat met vis'.
Is dit verhaal nu fabeltje of keiharde waarheid?
Misschien leuk om aan dit soort 'schadelijke' ingredientcombinaties (baileys en 7up: ook een mooi voorbeeld, hier schijn je immers dood aan te gaan) eens aandacht te besteden?
Groet en bij voorbaat dank!
Rolf
rolf | 21 februari 2007 16:46
Hallo Rolf,
Goed idee! Ik zal er vandaag iets over schrijven op cheffen. Ik kan je al wel vertellen dat je vooral veel broccoli moet blijven eten. Is supergezond, ook in combinatie met vis!
Miss Health | 22 februari 2007 07:57