’s Avonds besluiten we de dag met de befaamde fishmarket bij de oer-Hollandse Mambo Beach Club: veel verse vis die door chef Ivo perfect wordt gegrild zonder overbodige poespas van sauzen. Helaas zitten er ook wat ‘foute vissen’ tussen want ook aan deze kant van de Atlantische plas wordt de boel goed leeggetrawlerd.

De volgende dag staat in het teken van één man. Captain Goodlife. Een icoon van het eiland die op een uniek plekje op een nog unieker strand woont. Een trotse ‘westkuster’ die met veel hart, passie en prettige gestoordheid over zijn goede leven vertelt. Met zijn watertaxi brengt hij verliefde paartjes naar de mooiste plekjes. Wij gaan met hem vissen. Onze droom van zelfgevangen vis op het strand opbakken wordt helaas snel verstoord door een striemende tropische regenbui. We moeten zelfs in het zeewater schuilen dat aanvoelt als een warm bad. Gelukkig bereidt Captain Goodlife bij terugkomst een smakelijk vismaal voor ons met vers gesneden frieten. De zon schijnt weer, het bier is koud en het leven meer dan goed. "Hallelujah", roept Captain Goodlife uit over zijn eigen paradijsje.

Wordt vervolgd.