Masculinair weblog


De Cheffen

what's cookin'


Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include(http://cheffen.nl/aardappoll/top.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://cheffen.nl/aardappoll/top.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1
Wat is/wordt de culinaire tv hit van dit seizoen?
Smaken verschillen (kloon 1)
Wie is de chef? (kloon 2)
Eten & Daten (vreet je date)
Herrie aan de horizon (koken is blaffen)
Eet smakelijk (slachten met Llink)
Life & Cooking (nu al een klassieker)
The Taste of Life (op reis met Miele)
Fuck 'em all, ik kijk BBC!

Resultaten

Recente Reacties




Mister Kitchen

Gentlemen...claim your kitchen!

« Angsthaas (oftewel: rennen voor je leven!) | Home | ken je hem nog ? .....de Römertopf »

Desinfecteer met tijm (en laat je huisarts met rust!)

keelpijn_edited.jpg
Anno 1950: “Dokter oh dokter, ach en wee. Kommer en kwel. Ik heb toch zoo een pijn in den keel. Gelijk alsof ik een miljoen naalden heb geschlikt.”
Anno 2006: “Joo dokkie, ik zag gisteren Vinger aan de Pols en het blijkt dat ik streptokokken angina heb. Dus vriend, jij gaat mij nu een kuurtje antibiotica geven en rap wat.”

De huisartsen van nu zijn niet te benijden. Laatst vertelde een huisarts me tijdens een interview dat hij en zijn collega-huisartsen soms tureluurs worden van patiënten die het tegenwoordig steeds beter denken te weten. Beter dan de dokter dus. Vooral in het griep- en verkoudheidsseizoen moet het nogal vermoeiend zijn om huisarts te zijn, aangezien veel mensen dan om antibiotica komen zeuren.

"Maar meneer, antibiotica werken alleen tegen bacteriële infecties. Griep en verkoudheid worden veroorzaakt door een virus, antibiotica hebben dus geen zin."
“Hoezo wilt u mij die kuur niet geven. Heeft dit met de bezuinigingen in de zorg te maken ofzo?”

Arme dokters. Het terughoudende antibioticabeleid van de Nederlandse artsen is nu juist de reden dat we in Nederland veel minder resistente bacteriën hebben dan in het buitenland, maar dat terzijde.

Een dokter kan weinig doen bij griep en verkoudheid. Een beetje zelf dokteren kan geen kwaad, bijvoorbeeld met tijm. Tijm wordt in dit weekmenu gebruikt als stoofkruid, maar daarnaast is het weer een van de mooie medicijnen die moeder natuur ons te bieden heeft. Tijm is desinfecterend, slijmoplossend, hoestprikkeldempend en werkt samentrekkend (dus tegen zwellingen). Een mooi pakket eigenschappen tegen keelpijn. Je kunt de kant-en-klare siroop gewoon bij drogisterij of apotheek kopen, maar ook leuk is om het zelf te maken. (Doet het goed bij de vrouwen, zo’n zorgzame man…..)

Wat heb je nodig?
• 100 g verse, goed gewassen tijm
• 200 g rietsuiker
• 6 dl water
Kook de tijm ongeveer een kwartiertje zachtjes door. Daarna zeef je het ingekookte prutje zodat alle blaadjes en takjes eruit zijn. Voeg dan de rietsuiker toe en laat weer een kwartiertje zachtjes inkoken.

Dit doe je dus voortaan als griep- of verkoudheidsvirus toeslaat. Dan kun je je huisarts mooi met rust laten.

Reacties (1)

nice, ik kan haast niet wachten totdat mn vriendin ziek wordt! :)

Plaats een reactie



Stuur door

Doorsturen naar (e-mail):

Uw e-mail adres:

Uw bericht (optioneel):


Culinaire Agenda


Cheffen TV




Vraag het Cheffen

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met

» waar kan ik bresaola kopen?
Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt.

Rubrieken

Weekmenus
met achtergrondinformatie

Te koop:


Nu gratis een eigen regel tekst op de achterkant toevoegen

Meest actuele recensies
door mannen beoordeeld



Top 5 spraakmakend


Cheffen TV: Naked Cheffen (111)

Uitslag Poll & win de Larousse Gastronomique paperback! (afgelopen!) (94)

Jamie update én zijn gesigneerde boek winnen! (70)

Spannende slagzin: doe mee en win! (62)

Jimmy winnen? (afgelopen, winnaars bekend) (54)