Masculinair weblog


De Cheffen

what's cookin'


Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include(http://cheffen.nl/aardappoll/top.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://cheffen.nl/aardappoll/top.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1
Wat is/wordt de culinaire tv hit van dit seizoen?
Smaken verschillen (kloon 1)
Wie is de chef? (kloon 2)
Eten & Daten (vreet je date)
Herrie aan de horizon (koken is blaffen)
Eet smakelijk (slachten met Llink)
Life & Cooking (nu al een klassieker)
The Taste of Life (op reis met Miele)
Fuck 'em all, ik kijk BBC!

Resultaten

Recente Reacties




Mister Kitchen

Gentlemen...claim your kitchen!

« Mister Beverage meets Matt | Home | Saffraan, het goud onder de specerijen! »

Matt en mister Beverage

DSCN1545.jpg
two important winedudes!

Zoals mister Beverage al heel uitgebreid heeft beschreven, was er vandaag een boekpresentatie en wijnproeverij met Matt Skinner. Het was erg leerzaam. Het enige wat ik van wijn weet is wat ik heb geleerd uit Matt zijn boeken. Vandaag heeft mister Beverage mij een sterk staaltje wijnproeven voorgedaan. Ik was onder de indruk wat hij voor een smaken, aroma's, zuren etcetera kon halen uit de glazen die voor ons waren ingeschonken. Ik moet nog heel veel leren. Dat spugen bijvoorbeeld... Een ding, die wijn van 198 euro's heb ik mooi doorgeslikt!

En, nog even something really different... Morgen lanceren we de nieuwe Jamie. http://www.fifteen.nl/ Het wordt een happening... Kom langs als je tijd hebt...

Reacties (5)

Wat een leven heeft die Cuno toch! En jij dus lekker meeproeven, heerlijk. Hoe was de Buchmesse?
En had Cuno ons niet nog een stukje over sherryproeven en dergelijke beloofd? Of ga ik te hard? :-)

He Carla, het is verdomde zwaar... Al die proeverijen.

Mijn sherry stuk wat ik beloofd had, heb ik voor NRC.Next geschreven. Als je het leuk vindt kan ik het je wel mailen.

Hee Carla,
Buchmesse was heel leuk en vruchtbaar. Komende weken komt de oogst op cheffen wel weer langs...

Ja, graag Cuno!

Carla, ik weet niet zeker of ik je email adres heb. Stuur het me voor de zekerheid even toe.

Plaats een reactie



Stuur door

Doorsturen naar (e-mail):

Uw e-mail adres:

Uw bericht (optioneel):


Culinaire Agenda


Cheffen TV




Vraag het Cheffen

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met

» waar kan ik bresaola kopen?
Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt.

Rubrieken

Weekmenus
met achtergrondinformatie

Te koop:


Nu gratis een eigen regel tekst op de achterkant toevoegen

Meest actuele recensies
door mannen beoordeeld



Top 5 spraakmakend


Cheffen TV: Naked Cheffen (111)

Uitslag Poll & win de Larousse Gastronomique paperback! (afgelopen!) (94)

Jamie update én zijn gesigneerde boek winnen! (70)

Spannende slagzin: doe mee en win! (62)

Jimmy winnen? (afgelopen, winnaars bekend) (54)