Masculinair weblog


De Cheffen

what's cookin'


Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include(http://cheffen.nl/aardappoll/top.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://cheffen.nl/aardappoll/top.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1
Wat is/wordt de culinaire tv hit van dit seizoen?
Smaken verschillen (kloon 1)
Wie is de chef? (kloon 2)
Eten & Daten (vreet je date)
Herrie aan de horizon (koken is blaffen)
Eet smakelijk (slachten met Llink)
Life & Cooking (nu al een klassieker)
The Taste of Life (op reis met Miele)
Fuck 'em all, ik kijk BBC!

Resultaten

Recente Reacties




Mister Kitchen

Gentlemen...claim your kitchen!

« Frituren | Home | met of zonder.................? »

Bitter

Dat er een zeker verband bestaat tussen eten en gezinsvorming en/of –uitbreiding kan niet ontkend worden. Al sinds de Grieken en Romeinen met de pollepel in de weer zijn worden lustopwekkende kwaliteiten toegedicht aan allerlei producten en ingrediënten. En dat van het een het ander kan komen mag als bekend worden verondersteld.

Bekende voorbeelden zijn de oester en de asperge. Dat van deze laatste het niet alleen de suggestieve vorm is waar het om draait maar ook de inhoud is minder bekend. Miss Health deed dat hier gelukkig al eens eerder uit de doeken.

Volslagen nieuw in dit genre, althans voor mij, is het fenomeen dat in Suriname bepaalde groenten juist door mannen genuttigd worden vanwege het feit dat ze bekend staan als afrodisiacum. Voorbeelden hiervan zijn sopropo en antroewa. Deze groeten kenmerken zich door hun extreem bittere smaak. Bitter tref je vooral aan in de plantenwereld als verdedigingsmiddel tegen de vraatzucht van anderen. Een pure overlevingsstrategie dus. De bitterste overleeft het beste. Hoe de werking van bitter op de (manlijke) mens in dit kader een rol speelt is mij nog onduidelijk. Iemand een suggestie?

Plaats een reactie



Stuur door

Doorsturen naar (e-mail):

Uw e-mail adres:

Uw bericht (optioneel):


Culinaire Agenda


Cheffen TV




Vraag het Cheffen

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL

» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met

» waar kan ik bresaola kopen?
Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt.

Rubrieken

Weekmenus
met achtergrondinformatie

Te koop:


Nu gratis een eigen regel tekst op de achterkant toevoegen

Meest actuele recensies
door mannen beoordeeld



Top 5 spraakmakend


Cheffen TV: Naked Cheffen (111)

Uitslag Poll & win de Larousse Gastronomique paperback! (afgelopen!) (94)

Jamie update én zijn gesigneerde boek winnen! (70)

Spannende slagzin: doe mee en win! (62)

Jimmy winnen? (afgelopen, winnaars bekend) (54)