Wie geld en tijd zat heeft gaat naar Grandhotel Opduin. Ik was daar afgelopen weekend (inderdaad: tijd en geld...) en dat was relaxen. Gewoon niks doen en lanterfanten in hun duinentuin rondom het hotel, mooie kamer met giga uitzicht. Goeie tent: prettig poenig - kijk op www.opduin.nl. Strandhuisjes verhuren ze ook, op loopafstand van het hotel. Als je in Opduin overnacht is het des te leuker om in een alledaagse strandtent te gaan eten. Strandpaviljoen Paal 12 - daar hebben ze echt de beste spare ribs die ik ken. En bij mooi weer: kluiven met uitzicht op zee! Paal 12 vind je aan de Jan Ayeweg, niet ver van Den Hoorn. In die hoek van Texel, heb ik nog wat eet-adresjes voor je. Om te beginnen KLIF 23, zie www.klif23.nl. Prima eetcafé, pannenkoeken, familiesfeer en ruim terras achter met uitzicht over het eiland.
Dan aan de overkant: KLIF 12, zie www.klif12.nl. De laatste keer dat ik daar was trad Youp van 't Hek op, met 75 man was de zaak vol. Het wereldberoemde theater-restaurant combineert eten en cabaret op zéér eigen wijze. En weer een paar huizen verder: BIJ JEF. Jef is er voor de echte genieters en smullers. De grote wens van Jef is: een ster! Help hem en ga er eten. Je zult er geen spijt van krijgen. Zie www.bijjef.nl.
Tot next time, dan blijf ik dicht bij huis (Haarlem, of zo).