en gooi ze niet weg

Deze worden mee gekookt bij de asperges.
Zo maar een paar atributen: Het bekende Zwitserse Rex beugel schillertje en de speciale Monopol asperge schiller. Vooral bij dunne apserges is deze speciale schiller aan te raden. Het beweegbare mesje past zich aan de aspergevorm. De asperges breken daarom niet. Van het merk Westmark bestaat er een schiller met 2 beweegbare mesjes om nog sneller te kunnen schillen. Ook voor wortels en andere lange groente geschikt. Dit soort schillers zijn voor links- en rechtshandigen.
De gekookte asperges lekken uit op de schaal en met de asperge-tang of schaar oppakken.
En natuurlijk mag het boterpannetje niet ontbreken.