Dit keer van de hand van Mister Beverage iets wat niets met drank te maken heeft, maar met koken. hoewel koken zonder wijn sowieso natuurlijk niks is...

Volgens mij is het al weer een oud interview, ergens in 2005. Maar mijns inziens toch wel de moeite waard om even op Cheffen te vermelden. Een interview met Bill Granger, die drie restaurants in Sidney heeft, boeken schrijft met welluidende titels als 'Man in de keuken' en uitspraken doet waar we natuurlijk dol op zijn:

"Stond de man vroeger nog te kwijlen bij fraaie auto's, nu draait hij met zijn tong op de schoenen om keukenapparatuur heen. Ik heb vrienden die meer weten van hun oven dan van hun auto."

en:

"En laten we eerlijk zijn, mannen koken natuurlijk beter dan vrouwen, hoewel ik die zin thuis niet zou durven herhalen. Mijn vrouw heeft die truc van het koken trouwens aardig door en gedreigd om de eerste de beste die tegen haar zegt dat ze zo blij moet zijn met een man die kookt, te vertellen wat ik allemaal niet doe in huis."

Dat soort zaken horen we graag, hoewel dat laatste natuurlijk net even minder is...

Kijk voor het volledige interview op: Interview met Bill Granger