Café De Verwondering, Herberg Bie de Tantes, Boscafé 't Hijgend Hert... dat zijn goeie namen! In Zuid-Limburg hebben 11 eigenaars van cafés, herbergen en restaurants de koppen bij elkaar gestoken en wat doe je daar? Juist: wandelen over die prachtige heuvels, van dorp naar dorp. 'Van kroegje naar kroegje' zeggen de Limburgers zelf. 
Stel je stapt (mijn persoonlijke favoriet) Herberg De Smidse binnen. 
Even wat drinken en dan krijg je een routebeschrijving mee voor bijvoorbeeld een pracht-wandeling van 11 heuvel-kilometers naar Sippenaeken. Daar ga je lunchen, of weer drinken in Brasserie Tournesol. Of je neemt de route van 10 km naar Fiets&Wandelcafé A Gen Kirk in Vijlen. 16 wandelroutes (alle tussen de 6 en 20 km) tussen de 11 wandelcafés! Bij enkele kun je ook prima overnachten. Voor mijn 11 adressen van deze week klik je hier naar de zeeeeeeeeeer overzichtelijke website van de kroegjesroute. 
Gentlemen...claim your kitchen!
« Amsterdamse kaas | Home | Mannen koken natuurlijk beter dan vrouwen... »
Heuvels en kroegen
Culinaire Agenda
Cheffen TV
Vraag het Cheffen
» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL
» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met
» waar kan ik bresaola kopen?
Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt.
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL
» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met
» waar kan ik bresaola kopen?
Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt.
Rubrieken
Weekmenus
met achtergrondinformatie
Zoeken in Cheffen
Te koop:
Nu gratis een eigen regel tekst op de achterkant toevoegen
Meest actuele recensies
door mannen beoordeeld
Restaurant zoeken
Top 5 spraakmakend
Reacties (3)
Mede door de vermelding bij jullie ben ik bij De Smidse gaan eten, maar dat viel tegen. Ik had me qua prijzen gerealiseerd dat het geen 'fancy' eten zou zijn, maar wel verwacht dat het lekker zou zijn. Dus niet. Allereerst had ik een Salade met gegratineerd geitenkaasje uit Montzen en gecarameliseerde zilveruitjes. Dit gerecht bestond uit 3 bolletjes verse geitenkaas vermengt met stukjes zongedroogde tomaat gewikkeld in een dikke plak ontbijtspek met daarnaast voorgesneden wat smakeloze sla en wat smakeloze stukje bruinige gare ui. Ik heb de spek maar terzijde gelegd. Vind het uitgebakken wel lekker, maar z'n halrouwe lap: Bleh. Mijn tafelgenoot had de Salade met hoeve kip in appel - noten crême met geroosterde pijnboompitjes. Dit was dezelfde voorgesneden sla met wat plakjes kipfilet besmeert met mayonaise. Niets an!
Als hoofdgerecht hadden we de Krokante Limburgse forel met amandeltjes. Dit was een gare forel, niet krokant met wat geroosterd amandelschaafsel. Heel plain en wat flauw qua smaak, met wat redelijke aardappelgratin erbij. Het is me echt een raadsel wat hier zo te smullen valt! Was de kok op vakantie? Thuis kook ik lekkerder en ik ben echt geen zeer ervaren kok. Jammer! De bediening was overigens wel erg aardig.
Brecht | 17 juli 2006 18:32
Waar vindt men deze Japanse mandoline zoals afgebeeld?
Groeten,
Anne
Anne | 18 maart 2010 09:24
Waar vindt men deze Japanse mandoline zoals afgebeeld?
Groeten,
Anne
Anne | 18 maart 2010 09:25