Masculinair weblog
 WEEKMENUWarning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/2006/04/stomen_met_smaak.php on line 110 Warning: include(http://www.cheffen.nl/menukaart/index.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/2006/04/stomen_met_smaak.php on line 110 Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://www.cheffen.nl/menukaart/index.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/2006/04/stomen_met_smaak.php on line 110 De Cheffenwhat's cookin'Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1 Warning: include(http://cheffen.nl/aardappoll/top.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1 Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://cheffen.nl/aardappoll/top.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/share/pear:/www/scripts/webshop:/www/scripts/public') in /www/c/h/e/cheffen.nl/public_html/aardappoll/index.php on line 1 Recente Reacties
Gentlemen...claim your kitchen!
« Binnen? Of buiten zitten? | Home | Stoomcursus gezond stomen » Stomen met smaak
Stomen doe je met water, logisch! Maar alleen water is maar water, zonder kraak noch smaak. Dit euvel is evenwel zeer eenvoudig op te lossen: voeg smaakmakers toe aan het kokende water voor een aromatische stoomsessie. Denk bijvoorbeeld bij het stomen van vis aan het toevoegen van plakjes verse gember, blaadjes djeroek poeroet (limoenblad), steranijs, rode peper, citroen- of limoenschil. En proef het verschil! 
Culinaire AgendaCheffen TV    Vraag het Cheffen
» Boudin blanc
Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wassenaar, NL » Boudin blanc Waar koop ik boudin blanc ik woon in Wasenaar met » waar kan ik bresaola kopen? Onlangs ben ik een recept tegengekomen waarbij bresaola werd gebruikt. 
Rubrieken
Weekmenus
|
