
“One glass of wine a day keeps the doctor away?” Dat geldt dan zeker voor deze likeur met het mysterieuze ingrediënt rabarber. Al meer dan 5000 jaar krijgt rabarber medicinale werking toegekend. Dit afgezien van het feit dat het natuurlijk een voortreffelijk smakelijk stuk groente is waarmee prachtige gerechten gemaakt kunnen worden. Mister Kitchen heeft [...]
De krachtige Champagne Blanc de Noirs, Champagne voor mannen.
Zondag 28 juni organiseert het Genootschap de 4 Eetgetijden een daglange boottocht over de bezienswaardige Waddenzee.
Koken met wijn is niet moeilijk. Regel 1: open die fles al aan het fornuis en schenk wat in je glas en in de pan. Zo kom je direct tot regel 2: dat wat je drinkt is goed genoeg om mee te koken.
Klik op de titels...
Datum 24 januari 2013
Oudhollandsche Snert Hij passeerde eerder al de revue, de enige echte Oudhollandsche Snert. Speciaal voor deze dagen nog maar eens uit het archief getrokken. Want lekker mannelijk en grof! Recept & Benodigdheden De echte Snert (de enige Snert) is een erwtensoep van een dag oud. Voordeel is dat wanneer je gezelschap komt je meer tijd [...] Lees verder
Reageren uitgeschakeld
Datum 04 januari 2013
Vanaf vrijdag 4 januari is Wouter Klootwijk terug met een nieuwe serie van De Wilde Keuken van Wouter Klootwijk. De Wilde Keuken heeft er wielen onder. De keuken zwerft. Een beetje zoals Het Weekend van de Rollende Keukens. Van Duinkerken tot Delfzijl beleeft verslaggever Wouter Klootwijk avonturen rond en in zijn keetwagen waarin hij gasten [...] Lees verder
Reageren uitgeschakeld
Datum 08 december 2012
Het lijkt nog ver weg maar het staat zomaar weer voor de deur want mobiel: Het Weekend van de Rollende Keukens Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes. Lees verder
Reageren uitgeschakeld
Datum 24 februari 2012
Mister Kitchen's trailer voor El Bulli - Culinaire Hommage & Cooking in Progress. Lees verder
Reageren uitgeschakeld
Datum 21 februari 2011
Mister Kitchen werkte mee aan en figureert in een bijzondere documentaire over de (on)duurzaamheid van ons dagelijks brood. In Smakelijk Eten! Lees verder
Reageren uitgeschakeld
Datum 14 juli 2010
Zaterdag 16 en zondag 17 oktober vindt de eerste editie plaats van Het Weekend van het Culinaire Ambacht in de Amsterdamse Kookfabriek. Leer vers brood kneden, smeuïge kroketten draaien, eerlijke worsten knopen en klassieke desserttaarten bereiden van ‘s lands beste specialisten zoals Cees Holtkamp, Champagne, Issa Niemeijer, (Van)Menno ‘t Hoen, Hans Heiloo, Hidde de Brabander [...] Lees verder
Reageren uitgeschakeld